コンビニの”ブリ照り焼き”意外に使えますよ☆

おはようございます!

先日はお魚(さわら)メインの夕食もたまにはいかがでしょうか?
とお話しをさせて頂きましたが、
本日も引き続き魚メニューをご紹介致します☆

何て言っても魚類は、栄養の宝庫!!
ビタミンやミネラル、良質な脂質、タンパク質と良いものだらけです♫

例えば魚料理の中には、
焼きや煮物、お刺身など様々食べたかがありますが、
特に”照り焼き系”は、料理の味付けや手間がかかり作るのはちょっと、、、

と思われる方もいらっしゃるかもしれませんね。。
さらにダイエット中、重要なことは「糖質を摂取し過ぎない」こと。

照り焼き、と聞くと調味料は、
一般的には醤油、みりん、砂糖、調理酒ですから、甘辛い味付けは糖質過多なイメージです。
ご家庭ごとに作り方も違いますから、調味料から加えられる栄養素面は
違いがありますが、

例えば、コンビニのローソンで販売されている”ブリの照り焼き”を見てみますと、
意外と糖質も少なく、たんぱく質も豊富で悪くないものです☆

成分表を見てみますと、
・たんぱく質19g
・脂質11g
・炭水化物(糖質)0.6g

と本当に思ってた以上に低糖、高タンパク♫
メイン食にも適していると思いますが、
おかずのプラス一品でもいいと思います!!
ブリ照り、是非ご活用ください(^O^)

 

 


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お酒を飲むなら・・・

こんにちは、痩身スタジオRE∞DOです。

RE∞DOのブログでもお酒に関することは

何度も書いているので読んでくださっている方は知っていると思いますが

ダイエット中に飲んでもいいお酒があります。

それは「蒸留酒」です。

ではなぜ「蒸留酒」飲んでもいいのか!?

それは体脂肪になりやすい糖質がゼロだからです。

糖質を入れると身体はエネルギーとして使ってくれますが

使い切れなかった分は脂肪となり体脂肪が増えていきます!

私もお酒を飲みますがもちろん蒸留酒を飲むようにしています。

わたしが最も飲む蒸留酒はウイスキーです!

と言ってもロックではなくハイボールとして飲んでいます(^・^)

ハイボールはウイスキー炭酸割りですが家でも飲むのでついに

これを買ってしまいました!!!

炭酸メーカーです!!!

冷たいお水をいれてガスをいれたら5秒ほどで強炭酸ができます♪

私が購入したのは

sodastream

というメーカーの物ですが、家電量販店にいくと色々なメーカーさんのものが

ありました!

今まではコンビニやスーパーで炭酸を買っていましたが

重いし割高なので買ってよかったです♪

ただ、いくらでも飲めてしまうのでいつの間にか飲み過ぎていた(/_;)ってことも

たまにあります・・・(+o+)ww

蒸留酒でも糖質はゼロでもカロリーはありますので飲み過ぎると

太ります!!!

量はほどほどにしましょう!!!

 


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冬ダイエットの強い味方

こんにちは。

大阪東三国ダイエットスタジオRE∞DOの小林です。

今回は冬場のダイエットに役立つ食品をご紹介致します。

おそらく、誰でも一度は食べた事あるお吸い物です。

~松茸のお吸い物~

この栄養素をご覧ください。

なんと5㎉です!!

脂質は0.03gなのでほぼ脂質0のお吸い物となります。

即席の味噌汁で大体30㎉ほどのカロリーが存在します。

松茸のお吸い物を6杯飲んで味噌汁分のカロリーになります。

また、食塩相当量も僅かですが、松茸のお吸い物のほうが少ないです。

この寒い時期、体を温める代謝上げ目的で飲んでも良いですし、夜中の空腹対策でも使えます。

私は食後に飲んだり寝る前に飲んだりしています。

更に、お吸い物以外でもアレンジレシピが多く使用用途が沢山あるのが特徴です。

バルクアップ(増量期)にはパスタに掛けて食べるがお勧めです。

この時期、食卓には鍋を食べる事が多いと思います。

ダイエッターが鍋を食べる場合は、まずスープは松茸のお吸い物の様に脂質が少なく低カロリーな物をチョイスしましょう。

野菜はそこまで気にせず食べても大丈夫ですが、お肉は少しだけ気を付けましょう。

注意すべきは、「豚バラ」「牛バラ」「鶏皮」です。

脂の乗ったお肉をスープに入れると脂が溶け出し一気にカロリーが上がります。

後はシメの炭水化物に気を付けて、シメを食べるなら糖質0麺使うと14カロリーがプラスされるだけなのでお勧めです。


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荒木飛呂彦原画展に行ってきました

こんにちはー。

 

先日、私は海遊館のとなりにある大阪文化館に「荒木飛呂彦原画展」を見に行ってきました!

荒木先生は漫画家で、「ジョジョの奇妙な冒険」の原作者でございます。ジョジョファンの私はこれを見逃すわけにはいかないと思い、初日にはりきっていってきました。

「ジョジョの奇妙な冒険」は昨年で誕生30周年を迎え、現在でも8部が連載中です。

今年の夏には東京の国立新美術館で開催されていましたが、国立美術館で開催される漫画家の個展としてはなんと手塚治虫以来2人目なんです!

 

それでは本編の方に(^_^;)

 

大阪文化館に着くなりこれを見てテンションがかなり上がりました↑

館内ではもちろん撮影禁止です。

 

こんな感じです。(パンフレットから引用させていただきました)

 

やっぱり生の原画はすごいです。印刷されていない手書き感(あたりまえですが)、すごく繊細で本物の色味が見れてすばらしいです!感動しました。

 

また他にも、荒木先生の斬新な発想や手法の秘密や、スタンドの世界を感じる事ができる映像空間、この展覧会でしか見れない描き下ろしの大型原画など見どころ満載です。

帰りの出口のところではオリジナルグッズも販売されています。グッズは後半になると売り切れになる物もあるそうです。

 

ほんとに行って良かった!2019年1/14まで開催しております。是非!

 


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鰆(さわら)が美味しい季節になってきました☆

おはようございます!

今回は冬から春にかけて旬を迎える“鰆”に注目してみます!

肉メインで魚は普段あまり食べない、、
そんな方も、是非たまには食事のメインに魚を持って来てみてはいかがでしょうか?
またはメインでなくても、お肉と合わせて食べる物も
お肉のLカルニチン(アミノ酸)と、魚の脂肪酸は相互に作用して、
血液中を効率よく移動し、良質な魚の脂を効率よく体内で活用でき易くなります。

私の場合もし食べるなら、
鰆(さわら)鯖(さば)、鮭(さけ)、鱈(たら)が多いですね(^◇^;)

魚を焼くとなると魚用のグリルで調理するのが美味しくできますが、
フライパンでも十分に美味しくできます☆

鰆の栄養面では、 良質な脂(DHAやEPA)や豊富なアミノ酸も魅力的ですが、
同じくらいカリウムが豊富な点も見逃せません。

カリウムは体内の塩分代謝、水代謝に大きく関わっているミネラルです。
カリウムが不足しがちになると、概ね血圧が上がってしまうと言われています。
高血圧や血圧を気にされている方にもオススメの魚です♫
野菜では、ほうれん草やニラ、たけのこ、小松菜などにもカリウムが
豊富に含まれているので、是非ご参考に☆

 

 

 


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スタッフみんなで焼肉に行ってきました(^・^)

こんにちは、痩身スタジオRE∞DOです。

先日RE∞DOスタッフみんなで西中島の焼肉店に行ってきましたヽ(^。^)ノ

コースを注文したので出てくるものを頂いたんですが、

まず、キュウリのキムチとサラダ

ナムル盛り合わせが出てきました。

写真はナムル盛り合わせです!

ブロッコリーのナムルは珍しいですよね(@_@)!!

ブロッコリーは低カロリーで食べ応えがあるのでダイエットにはお勧めです!

 

メインのお肉登場です!!!

タンが分厚くめちゃくちゃ美味しかったです(*^^)♪

ただ、タンはヘルシーと思われている方が多いのですが

実は、脂質がかなり高いです!

お肉はどの部分も糖質がほぼ0なので糖質制限(体脂肪を下げたい方)は気にせず食べてもらえますが

脂質が高いと高カロリーになりますので体重を下げたい方は食べ過ぎ注意です!!

今回のお肉は写真で見てもらっても伝わっていると思いますが、

脂が多いお肉が多いので全て食べ過ぎ注意のものになります(/_;)

ちなみに私たちはこの写真のお肉を4人で分けて食べました!

各部位1切れずつですね(*^^)v

これぐらいなら許容範囲だと思います!!

なんでも食べ過ぎは、よくないので皆様も自分自身で調整しながら

お食事を楽しんでくださいねヽ(^o^)丿

 

 


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筋肥大させるにはコレ!!

こんにちは。

大阪東三国ダイエットスタジオRE∞DOの小林です。

今回は、筋肥大を狙う上でお勧めのプロテインをご紹介致します。

 

【ゴールドスタンダード100%ホエイプロテイン】

国内の物ではなく、アメリカの有名なプロテインになります。

フレーバーはダブルリッチチョコレートです。

栄養素ですが、(付属のスプーン1杯)

エネルギー:120㎉

タンパク質:24g

脂質:1g

炭水化物:3g

かなり高タンパクであり、余計な栄養素が殆ど入っていません。

それでいて、味わいも甘すぎず飲みやすいです。

私は甘すぎると飽き易くなったりしますが、これなら毎日飲み続けれます。

ボディビルやフィジークの競技をされている方なら大体飲まれた事があるのではないでしょうか?

毎日飲むプロテインとしてはコストパフォーマンスも重要です。

ゴールドスタンダードプロテインはネット通販やコストコ等で入手する事が出来ます。

お値段はおよそ7,000円前後くらいです。一食およそ90円くらいです。

多くのトレーニーに愛用されているのが分かります。

しかし、いくら成分の良いプロテインを飲み続けて運動しなければ筋肉は尽きません。

適正量の栄養摂取と運動量が理想的なボディを作り上げます。


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豚しゃぶしゃぶ3種盛り

こんにちはー!

最近夜が寒すぎて、1週間ほどまえに今シーズン初、暖房をいれました。が、30分ほどで暑くなり消してしまいました。エアコンって点けたり消したりする方が電気代がかかるらしいですね。

目安は30分らしいですよ。30分以上消しておくなら消しておいた方が良いらしいです。

 

 

先日久しぶりにしゃぶしゃぶを食べにいきました。

東三国のSUMIKAというお店です。

まずは恒例の馬刺しを頂きました。

何回食べてもやっぱりおいしいー!口のなかですぐ溶けます。

右にあるのは山川漬けです。

 

 

今回は期間限定の豚肉の食べ比べ3種盛り(しゃぶしゃぶ)を頂きました。

マンガリッツア豚とガリシア栗豚は希少価値が高く、高級レストランなどでよく使われるみたいです。

マンガリッツア豚

・不飽和脂肪酸が多く、飽和脂肪酸が少ない

・普通の豚肉よりミネラルが豊富

・祖先がイベリコ豚と同じ

・牛肉のような肉質

ガリシア栗豚

・霜降りが多い

・あっさりとした甘み

・飼料に栗を使用

南洲ポーク

・くせがない

・本来の豚肉の風味を生かすため、飼料には動物性のものを使用しない、とうもろこしも使っていない

とうもろこしは脂肪が多いため、使用しない

 

などの特徴があります。

 

豚肉の食べ比べは不定期に行われているらしいです。

そろそろぼたん鍋が登場するみたいですので、次はぼたん鍋をぜひ頂きたいと思います!

 


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パルスイートで低糖質すき焼きに挑戦しました♪

おはようございます!
当店にご来店されるお客様との会話の中でも、
お鍋やしゃぶしゃぶ鍋、すき焼き鍋など、
温かい食べものを食べて体を温めたい!!
と言うお声や会話が増えてきた気がします(*^^)

ですがお鍋系を食べるにしても、
しゃぶしゃぶ鍋や水炊きのような低糖なお鍋もあれば、
チゲ系や味噌系、すき焼き鍋などは、
スープに糖質類などの甘み成分が使われている為、
もちろん具材にも甘みが染みて美味しいわけですが、
スープと一緒に楽しんでしまうと、
いくら鍋系と言っても糖質過剰になってしまいます・・・

そこで一つ工夫が、
糖アルコールと言う種類の甘み成分の活用です☆
「パルスイート」は、今もCMも放送されていて有名ですよね(^・^)

※パルスイートは、
その成分を細かく見るとややこしいですが、
アミノ酸から生成された甘み成分や、
少量の人工甘味料などを調合して作られた商品で、
血糖値を上げるブドウ糖などが使われていない為、
インスリンの分泌も極めて少ないと言われています。


今回は、パルスイートで甘みを出して、すき焼き鍋を作ってみました!!
よくよく考えますと、
すき焼きの具材自体は、牛肉・白菜・糸こんにゃく・焼き豆腐と、
低糖質なものばかり☆
その上に、砂糖やすき焼きの素が加わってしまうことで、
一気に糖質過剰になってしまう訳です。。
その為、味付けを醤油やパルスイートで代用することで、
大きく糖質はカットできるはずです☆
是非お試しくださいヽ(^。^)

 

 


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低糖質おつまみ

こんにちは、痩身スタジオRE∞DOです。

今回は自分で作る簡単低糖質なおつまみを紹介致します(*^^)v

今回ご紹介するメニューは

「おからサラダ」です!!

材料

・生おから(うのはな)

・豆乳

・マヨネーズ

・塩コショウ

・冷凍えだまめ

・ツナ(水煮)

 

作り方は材料を混ぜるだけです!ww

おからをボールにいれ豆乳を少しずつ入れます。

(豆乳を入れるとおからがまろやかになるので

マヨネーズの量を減らすことが出来るのでカロリーカットが出来ます♪)

塩こしょう、マヨネーズ、ツナを入れ、味を調節します。

最後に枝豆を入れたら完成です(*^^)v

火も使う事なく混ぜるだけなのでとても簡単に出来ます♪

ちなみにマヨネーズはカロリーオフの物を使いカロリーカットにすることをおすすめしますヽ(^。^)ノ

 

ジャガイモで作るポテサラは高糖質、高カロリーのため

ダイエット中には中々食べれないですが(/_;)・・・

この「おからサラダ」は

低糖質、工夫次第で低カロリーになり味もほぼ、ポテサラです!!

美味しく、簡単なので是非お試し下さいヽ(^o^)丿

低糖質なものに飽きてきたという方もいらっしゃるので

これからも低糖質メニューがあれば紹介していきたいと思います!!

 


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