燻製

こんにちは。

大阪東三国ダイエットスタジオRE∞DOの小林です。

先日、燻製料理を食べに行ってきました。

お店はRE∞DOがから近い西中島にある「燻製バール でく」さんというお店です。

燻製専門のお店に行ったのは初めてでしたが、どの料理も美味しい!

そして、コスパも良いです!

この盛り合わせで確か980円です(*^_^*)

店内はすごく燻製の香りが豊で、香りだけでもお酒が飲めます。

香りはもちろんカロリー0なので罪悪感もありません!

また、糖質オフのメニューが豊富なので、ケトジェニック中の方にもオススメです。

 

通販で、家でも出来る燻製マシンが売られていましたので、購入しようか検討中です。

ダイエット食の定番である、「鶏胸肉、ササミ、ゆで卵、ブロッコリー」等を燻製すれば、ダイエットの助けになると思います。

体脂肪率1ケタを目指している方なら調味料も気を付けて行かねばなりません。

私も幾度となく経験がありますが、同じ食材を食べ続けるのはやはりしんどいです。

そんな時、燻製料理で食材の風味を変える事で、とても食べやすくしてくれる気がします。

また、自家製で燻製チャレンジしましたら報告したいと思います。


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